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香肠可以搭配许多菜品,以下是一些常见的配菜建议: 1. 香肠炒青椒:将香肠切片后翻炒,加入青椒片一起炒熟,既美味又健康。 2. 香肠炒豆角:将香肠切片炒至微焦,再加入切段的豆角翻炒,调入适量调味料即可。 3. 香肠炒黄瓜:将香肠切片煎炒至香脆,待黄瓜切片后煸炒至断生,最后将香肠与黄瓜一起炒匀即可。 4. 香肠炒面条:将香肠切片后炒至微焦,将炒好的香肠与面条一起翻炒,加入蒜末、酱油等调味料,炒制均匀即可。 5. 香肠炒蘑菇:将香肠切片翻炒,加入切片的蘑菇一起炒制,调入适量盐和胡椒粉提味,即可上桌。 这些菜品都能与香肠产生美味的口感和丰富的风味,你可以选择根据个人喜好和食材的可得性来尝试不同的搭配。
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